Į puodą pilame vandens ir 9% acto, dedame maltų pipirų, pagal skonį: lauro lapų, žuvies proeskonių, gvazdikėlių, įdedame šaukštelį cukraus. Supjaustome griežinėliais daug svogūnų. Verdame apie 10 min, kol svogūnai suminkštėja. Marinatas turi būti aštrokas. Karštu marinatu užpilame „gerai“ apkeptą stintą (galima truputį pašildyti). Po pusvalandžio – skanaus!

Atsiuntė Česlovas D.